Matintolerans test

Matintolerans test 

FoodDetective® Professional – matintolerans test

I över tio år har Food Detective ™ varit valet för att testa matintolerans i hem eller kliniker. Med bara ett fingerprickblodprov ger testet visuella resultat på mindre än 40 minuter och täcker majoriteten av livsmedel som konsumeras i en vanlig diet.

Matintolerans test – Matintolerans är kroppens oförmåga att ordentligt smälta vissa typer av livsmedel, och symtomen är till stor del begränsade till mag-tarmkanalen. Detta kan resultera i obekväma symtom som diarré, kräkningar, uppblåsthet i buken, kramper och allmän gastrointestinal smärta, men är vanligtvis inte livshotande.

Matintolerans kan vara så mild att det till och med går obemärkt förbi, och man tror att så mycket som 45% av människorna har någon form av matintolerans. Eftersom dessa känsligheter ofta inte upptäcks eller kontrolleras kan de orsaka långvariga skador som manifesterar sig senare i livet.

Matintoleranser är ofta fördröjda, till skillnad från allergier. om du äter något din kropp inte kan hantera så kan det ta flera timmar innan symptomen visar sig. Detta gör det ofta svårt att upptäcka en intolerans och hitta vad som ligger bakom den. Symptom på intoleranser visar sig ofta i mag- och tarmkanalen. Intensiva väderspänningar är vanligt, men intolerans kan även leda till illamående, förstoppning, diarré och kräkningar. Andra möjliga symptom är:

• Huvudvärk och migrän
• Pipande andning och rinnig näsa
• Utslag
• Utmattningssyndrom

Matintolerans test är nödvändigt och behöver inte vara komplicerat. För att få en överblick över tid på din matinotlerans och hur din kropp har anpassat sig till en viss diet bör flera test genomföras med 3-4 månaders mellanrum. Ett test för att upptäcka intolerans, ett andra för att se hur den intolerans har påverkats av förändrad diet.

Fråga. Hur fungerar ett matallergi test?
Reaktionsbrickan är präglad med matproteinextrakt. Ett blodprov med fingerpincett (50 µl) späds ut och läggs till i brickan. I efterföljande steg möjliggör användningen av detektor- och utvecklarlösningar identifiering av närvaron av matantikroppar genom att en eller flera blå fläckar visas brickan. Ju mörkare fläcken är, desto högre är koncentrationen av IgG-antikroppar som detekteras för den specifika mat. Hänvisning till livsmedelsplanen gör det möjligt att identifiera livsmedel som orsakar antikroppsproduktion.

Fråga. Vad är en IgG?
IgG står för immunglobulin (typ G). Immunglobuliner är en klass av proteiner som fungerar som antikroppar som produceras av immunsystemet. Det finns flera olika typer av immunglobuliner med IgA, IgE, IgG, IgM är de mest kända.

Fråga. Är det möjligt att ha höga IgG-nivåer och inte uppleva symtom?
Ja, vissa människor har höga IgG-nivåer för vissa livsmedel men har inga symptom alls. Detta är troligtvis på grund av att deras immunsystem är extremt effektivt för att rensa bort antigen-antikroppen komplex innan de har chans att deponeras i vävnaderna och orsaka problem. Medan det är sant att vissa vanliga livsmedel är mer benägna att visa ett positivt resultat, t.ex. vete, mejeri, soja.

Anledningen för detta är att dessa livsmedel konsumeras regelbundet i vår kost och tillsammans med matsmältningsfrågor detta kan öka sannolikheten för att kroppen kan reagera på dem. Medan en eliminationsdiet alltid kommer att vara guldstandard, fördelen med att göra ett matintoleransprov är att det snabbt kommer att kunna visa vilken av de livsmedel som äts regelbundet är ett potentiellt problem. Dessutom kan testerna göra det framhäva mer ovanliga livsmedel som en person kanske inte har övervägt att ta ur kosten.

Fråga. Varför testa IgG-antikroppar mot livsmedel?
Effekten av en diet baserad på mätningen av IgG-antikroppar som är specifika för livsmedelskomponenter har varit demonstrerades under ett antal förhållanden, både i oberoende studier och klinisk praxis. Väldigt bra resultat har uppnåtts hos patienter med migrän, IBS och fetma.

Fråga: Vad bör övervägas innan testning – Kan jag ta testet om jag är gravid?
Ett matintoleransstest rekommenderas inte under graviditeten eftersom immunsystemet undertrycks. Men 4-6 veckor efter förlossningen bör vara ok.

Fråga: Vad bör övervägas före testning – Vad är den lägsta åldersgränsen för testning?
Testet avstett för vuxna, rekommenderas från 15 år uppåt.

Fråga. Vad bör övervägas innan testning – Finns det något läkemedel som jag bör undvika när jag tar testet?
Kunder bör undvika att använda immunsuppressiva läkemedel om möjligt om de utför dessa tester, eftersom de kan ha en inverkan på resultaten.

Testet är CE godkänt för professionelt bruk, görs i närvaro av nutritionist eller på klinik. Vid frågor om testet kontakta info@provsvaret.se.